Au domaine Lampros Antonopoulos, nous sommes fiers de notre récolte annuelle d’huile d’olive extra vierge biologique de première qualité. Notre récolte a lieu entre octobre et décembre de chaque année, les olives étant cueillies à la main à leur pleine maturité pour la meilleure saveur et la meilleure qualité.

La saison des récoltes est une période chargée et passionnante pour nous, car nous travaillons sans relâche pour nous assurer que chaque olive est soigneusement sélectionnée et récoltée. Nous utilisons des méthodes traditionnelles et une technologie moderne pour nous assurer que nos olives sont traitées rapidement et efficacement, en maintenant les normes les plus élevées de qualité et de fraîcheur.

Nos olives sont cultivées dans la région d’Olympie, située dans l’ouest de la Grèce. Le climat et les conditions du sol idéaux de la région créent des conditions de croissance parfaites, ce qui donne des olives au goût unique et savoureux.

Une fois les olives récoltées, elles sont acheminées vers notre moulin moderne, où elles sont pressées à froid pour en extraire la précieuse huile. Nous prenons grand soin à chaque étape du processus, de la cueillette au pressage, pour nous assurer que nos clients reçoivent le meilleur produit possible.

Notre récolte produit une gamme d’huiles d’olive différentes, y compris notre huile d’olive extra vierge biologique IGP Olympia primée, ainsi que d’autres variétés spéciales comme la variété Koroneiki, Mpotsikoelia et Olympia. Chacune de ces huiles a son propre profil de saveur distinct, ce qui les rend parfaites pour différentes utilisations culinaires.

Nous sommes fiers d’offrir à nos clients le meilleur de notre récolte et nous pensons que notre passion pour la production d’huile d’olive extra vierge biologique de qualité supérieure se reflète dans chaque bouteille. Nous vous invitons à découvrir le goût de notre récolte et à découvrir la différence que les méthodes traditionnelles et la technologie moderne peuvent faire.