1. Avantages pour le cœur de l’huile d’olive extra vierge et vierge

2. Il a été démontré que l’huile d’olive aide à réduire les niveaux d’obésité et donne un
coeur plus sain

3. En remplaçant le beurre par de l’huile d’olive, nous aidons à équilibrer le rapport des oméga-3
et gras oméga-6

4. Dans le cadre du régime méditerranéen, l’huile d’olive peut être en partie responsable de la
faible incidence de maladies cardiaques

5. Protège contre les maladies cardiaques car il contrôle les niveaux de «mauvais» cholestérol LDL
et augmente les niveaux de «bon» cholestérol, HDL

6. Teneur élevée en graisses monoinsaturées, bénéfique pour la santé cardiaque